5 เมนูไอศกรีมโฮมเมดสุดฟิน ทำง่ายด้วยเครื่องทำไอศกรีม SHIMONO ICM-2000

5 เมนูไอศกรีมโฮมเมดสุดฟิน ทำง่ายด้วยเครื่องทำไอศกรีม SHIMONO ICM-2000
 

อากาศร้อนๆ แบบนี้ อะไรจะดีไปกว่าไอศกรีมเย็นฉ่ำชื่นใจ! แต่จะดีแค่ไหนถ้าเราสามารถทำไอศกรีมอร่อยๆ สไตล์โฮมเมดได้เองที่บ้าน? วันนี้ SHIMONO ขอแนะนำ เครื่องทำไอศกรีม SHIMONO Ice Cream Maker รุ่น ICM-2000 ตัวช่วยให้คุณเนรมิตไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มได้ง่ายๆ มาพร้อมกับ 5 เมนูไอศกรีมสุดฮิต ที่รับรองว่าใครได้ชิมก็ต้องติดใจ!

 

ทำไมต้อง SHIMONO ICM-2000?
 

SHIMONO ICM-2000 ถูกออกแบบมาให้ใช้งานง่าย ไม่ต้องแช่แข็งโถปั่นล่วงหน้าให้ยุ่งยาก เพียงแค่เตรียมส่วนผสมให้พร้อม แล้วปล่อยให้เครื่องทำงาน ไอศกรีมเนื้อเนียนละเอียดก็พร้อมเสิร์ฟภายในไม่กี่นาที สะดวก รวดเร็ว และตอบโจทย์คนรักไอศกรีมแบบสุดๆ!


 

5 เมนูไอศกรีมโฮมเมดสุดฟิน ด้วย SHIMONO ICM-2000
 

 

1. ไอศกรีมวานิลลาคลาสสิก (Classic Vanilla Ice Cream)
 

เมนูอมตะนิรันดร์กาล ที่ไม่ว่าใครก็ต้องหลงรัก ความหอมหวานของวานิลลาแท้ๆ กับเนื้อไอศกรีมเนียนนุ่ม ช่างลงตัวสุดๆ

ส่วนผสม:

วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
นมสด (รสจืด) 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามชอบ)
กลิ่นวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ:

ผสมวิปปิ้งครีม นมสด น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา และเกลือ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีม SHIMONO ICM-2000
เปิดเครื่องปั่นประมาณ 20-30 นาที หรือจนได้เนื้อไอศกรีมที่เนียนตามต้องการ
ตักเสิร์ฟทันที หรือนำไปแช่ช่องฟรีซเพื่อให้เนื้อไอศกรีมเซ็ตตัวอีกเล็กน้อย

 

2. ไอศกรีมช็อกโกแลตเข้มข้น (Rich Chocolate Ice Cream)
 

สำหรับคนรักช็อกโกแลต เมนูนี้คือสวรรค์! รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นเต็มคำ เนื้อสัมผัสละมุนลิ้น ฟินทุกคำที่ได้ชิม

ส่วนผสม:

วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
นมสด (รสจืด) 1 ถ้วย
ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามชอบ)
ช็อกโกแลตชิป (สำหรับใส่เพิ่ม) 1/4 ถ้วย (ถ้ามี)
วิธีทำ:

นำผงโกโก้ไปละลายกับนมสดบางส่วนให้เป็นเนื้อเดียวกันก่อน เพื่อไม่ให้เป็นก้อน
ผสมวิปปิ้งครีม นมสดที่ละลายผงโกโก้แล้ว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีม SHIMONO ICM-2000
ปั่นประมาณ 20-30 นาที ก่อนจะหยุดเครื่องแล้วใส่ช็อกโกแลตชิปลงไป (ถ้าใช้) แล้วปั่นต่อเล็กน้อย
ตักเสิร์ฟ หรือแช่ฟรีซให้เซ็ตตัว

 

3. ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต (Strawberry Yogurt Ice Cream)
 

สดชื่น เปรี้ยวอมหวาน และได้ประโยชน์จากโยเกิร์ต เหมาะสำหรับคนรักผลไม้และสายเฮลตี้

ส่วนผสม:

สตรอว์เบอร์รีสด (หรือแช่แข็ง) 1 ถ้วย (หั่นชิ้นเล็ก)
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง หรือ ไซรัปเมเปิล 1/4 ถ้วย (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามชอบ)
น้ำเลมอน 1 ช้อนชา (ถ้าต้องการเพิ่มความสดชื่น)
วิธีทำ:

นำสตรอว์เบอร์รี โยเกิร์ต น้ำผึ้ง (หรือไซรัป) และน้ำเลมอน (ถ้าใช้) ปั่นรวมกันในเครื่องปั่นอาหารให้ละเอียด
เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีม SHIMONO ICM-2000
เปิดเครื่องปั่นประมาณ 15-25 นาที หรือจนได้เนื้อไอศกรีมที่ต้องการ
ตักเสิร์ฟได้เลย หรือนำไปแช่ช่องฟรีซให้แข็งขึ้น

 

4. ไอศกรีมมัทฉะกรีนที (Matcha Green Tea Ice Cream)
 

สำหรับคอชาเขียวโดยเฉพาะ! ไอศกรีมที่มีกลิ่นหอมของมัทฉะเข้มข้น รสชาติขมปลายเล็กน้อยตัดกับความหวานได้อย่างลงตัว

ส่วนผสม:

วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
นมสด (รสจืด) 1 ถ้วย
ผงมัทฉะเกรดดี 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามชอบ)
วิธีทำ:

นำผงมัทฉะไปละลายกับนมสดบางส่วนในน้ำอุ่นเล็กน้อย คนให้เข้ากันดีไม่ให้เป็นก้อน (เหมือนการชงชาเขียว)
ผสมวิปปิ้งครีม นมสดที่ละลายมัทฉะแล้ว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีม SHIMONO ICM-2000
ปั่นประมาณ 20-30 นาที จนได้เนื้อไอศกรีมที่เนียน
ตักเสิร์ฟทันที หรือแช่ฟรีซให้เซ็ตตัว

 

5. ไอศกรีมกล้วยช็อกโกแลตชิป (Banana Chocolate Chip Ice Cream)
 

เมนูไอศกรีมที่ได้ความหวานธรรมชาติจากกล้วย และความกรุบกรอบจากช็อกโกแลตชิป เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่เด็กๆ ต้องชอบ!

ส่วนผสม:

กล้วยหอมสุกงอม 2 ลูก (หั่นเป็นแว่นๆ แช่แข็งไว้ล่วงหน้า 2-3 ชั่วโมง จะช่วยให้ไอศกรีมเนื้อเนียนขึ้น)
นมสด 1/2 ถ้วย (หรือนมพืช เช่น นมอัลมอนด์)
น้ำผึ้ง หรือ ไซรัปเมเปิล 1-2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความหวานของกล้วย)
ช็อกโกแลตชิป 1/4 ถ้วย
วิธีทำ:

นำกล้วยหอมแช่แข็ง นมสด และน้ำผึ้ง (หรือไซรัป) ปั่นรวมกันในเครื่องปั่นอาหารให้ละเอียดและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีม SHIMONO ICM-2000
เปิดเครื่องปั่นประมาณ 15-20 นาที ก่อนจะหยุดเครื่องแล้วใส่ช็อกโกแลตชิปลงไป แล้วปั่นต่อเล็กน้อย
ตักเสิร์ฟได้เลย หรือนำไปแช่ช่องฟรีซเพื่อให้เนื้อไอศกรีมเซ็ตตัว

เห็นไหมคะว่าการทำไอศกรีมโฮมเมดนั้นไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ด้วย เครื่องทำไอศกรีม SHIMONO ICM-2000 คุณก็สามารถสร้างสรรค์เมนูไอศกรีมอร่อยๆ ได้หลากหลายตามใจชอบ จะทำทานเองในครอบครัว หรือทำเพื่อปาร์ตี้เล็กๆ ก็สร้างความประทับใจได้แน่นอน!

ลองทำตามสูตรเหล่านี้ดูนะคะ แล้วคุณจะหลงรักการทำไอศกรีมโฮมเมด!